料理のグレードアップが必要ない理由
料理のグレードアップが必要ない理由
wed vol. 4117
私にとっての新年の風物詩のような
テレビ番組が
『芸能人格付けチェック』
知らない方のために
簡単に番組の内容を説明すると⇩
出演者が2人1組でチームを組み
高級品と安物を見分ける問題に挑戦!
正解数に応じて
「一流」から「映す価値なし」まで
独自のランク付けを行うというもの
家族全員大好きで
毎年夜ご飯を食べながら見ているので
今年も楽しませていただきました
セレブと呼ばれる芸能人たち!
普段から
きっと良い物を身近に感じてるハズの
一流を知っている皆さんでも・・・
全然当たらないんです(笑)
100万円のワインと5千円のワインは
好みの問題もあると思うので
なかなか難しいかもしれないけれど
牛肉問題には
いつもびっくりさせられます
和牛のとてもいい牛肉と
安い牛肉や、豚肉や鹿肉の
見分けがつかないのだから驚きです
まぁ、1㎝ 角もないお肉なので
分かりにくいとは思うけれど(笑)
それにしても
そんなに分からないものかと驚きます
この番組を見ていると心底思うこと!
結婚式での料理のグレードは
あまり気にしなくても大丈夫◎
味自体が美味しくある必要は
もちろんあるけれど
日本産の牛肉に
こだわる必要はないと思う
だって良い物を食べているであろう
芸能人でさえ分からないんですよ?
一般の方が
何人国産牛とそうでないものを
見分けれると思います
しかも、結婚式ではお酒が必須
お酒が入った人たちの味覚は
シラフの時より
数段落ちますからね~(笑)
料理のグレードをあげても
ゲスト様の満足度は
あまり上がりません
だって、分からない人が多いから。。。
それよりも
引出物のグレードをあげてあげたり
お車料をきちんとお出ししたり
もっと違うところで
ゲスト様のために
予算を使ってあげた方が良いと思います
私は昔っからこの考えなので
la!halでお手伝いさせていただくおふたりは
料理金額をアップグレードする方は
とても少ないです
先にも書いたように
料理の味が美味しいことはマストですけどね!
結婚式だからと言って
「高い物を出さなくちゃ」
と思うことは間違いです!
金額よりももっと
ゲスト様が心から喜ばれることを
考えてあげてくださいね
そんなお手伝いをさせてください
coordinator 舛木 はるな