おふたりにとってベストなことは何？
おふたりにとってベストなことは何？
wed vol. 4489
以前にお手伝いさせていただいた
ご結婚式で
新郎新婦様が懇意にされている
シェフのお料理を使いたい
とのご希望がありました
もちろん何もNOのないla!halなので(笑)
おふたりのご結婚式の会場を探す時に
お料理＝シェフを完全に持ち込める
自由な会場をご提案していき
おふたりだけの
自由なウェディングへのご準備が
スタートしていきました
おふたりがお願いされたシェフの元へ
一番最初に
ご挨拶とご相談へ行った際
シェフより
驚きのお声が上がったんです😳
シェフ⇩
「ドリンクも
任せてもらえるんですか？」
なぜこれが驚きの声なのかというと・・・
ドリンクというのは
お料理よりも利益率が高いため
どこもが取りたいところなのです
そこを、全部お任せしたいというものだから
驚きの声を上げてくださったんです♬
私の考え方は基本的に
”餅は餅屋”
利益が欲しいからといって
私たち餅屋でないものが
餅をお出しするのは違うかなと🤣
もちろん！
誰も出来る人が居なかったり
おふたりの色んなご事情がある場合は
その道のプロでないことでも
私たちがお手伝いさせていただきます
おふたりにとって
ベストなことは何か？
いつも私が問いかけて
チョイスの指針にしている部分は
コレだけです
結婚式は色んなセクションが重なって
初めて届けることが出来る◎
そんなお手伝いをさせてください
coordinator 舛木 はるな
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