wed vol. 5182

実は今回のご結婚式では

”広島と愛媛のマリアージュ”　というのも

おふたりの大切なポイントでした♬

広島出身の新郎様と

愛媛出身の新婦様♡

出逢ったのは愛媛の大学で

愛媛と広島での遠距離になっても

愛をはぐくまれたおふたりだから✨

海がモチーフとなったのもココから！

なので、ウェルカムドリンクでは

広島と愛媛をイメージしてご準備⇩

瀬戸内レモンのレモネードと

愛媛ポンジュースです♬

おふたりを想像させる飲物って

ゲスト様にとっても喜ばれるものに♡

そして、お料理にも

広島と愛媛のマリアージュを入れてもらって

メニューを整えてもらったのです🙌

実は今回、ゲスト様の中に

おふたりを紹介してくれた方が居たので

結婚式の感想として

率直なご意見を聞いてみたのです！

すると、全てにおいて

お褒めのお言葉をいただけたのですが

一番、驚かれながらも

ものすごく喜んでいただけたことが

それは・・・

お料理のクオリティ

ここは式場ではないしレストランでもないので

キッチンは全くありません！

だけど、、、

「どこでこんな料理を作ってるの？」

ってくらいのクオリティで

ものすごく驚いてくれたとのこと

「実は、料理に期待はしていなかった」

と、正直に教えてくれた彼(笑)

式場でもレストランでもない場所だから

良い料理なんて出てこないだろうって

思っていたとのこと！

それなのに

式場と遜色のないほど

きちんとしたコース料理が

温かい状態で出てくるなんて！

と、ものすごく興奮しながら

教えてくれました♬

このクオリティを

「どこでどうやって作ってるの？」

と質問があったほど

la!halでは

式場以外でのご結婚式がとても多く

いつも新郎新婦様にも

お料理を心配されることが多いのですが・・・

式場と変わらない、

いや！それ以上の

コース料理をご提供できると

自信を持ってお伝えしています

それは、やっぱり

あったかい気持ちを持っている

シェフのおかげ♡

今回もゲスト様の期待を良い意味で裏ぎってくれて

舌を唸らせてくれたことが

ものすごく嬉しくって♬

本当にいつも

どんな過酷な場所でも(笑)

素敵以上の料理を届けてくれるシェフに

感謝の気持ちでいっぱいです

”どんな場所でも結婚式場となる”

これは、会場の空間づくりのことだけでなく

スタッフも・お料理も

式場以上のクオリティを

必ずご提供していくことを

私はおふたりにお約束しているんです

絶対に

「ここだったから、仕方ないよね」

なんて思わせないクオリティ✨

今回のゲスト様からのお言葉で

きちんとそこをお届けできていることが

再確認できて

ものすごく幸せな私でした♬

そんなお手伝いをさせてください

coordinator　舛木　はるな

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